ПанинРоман

Мой предпринимательский путь начался более 10 лет назад в сфере общественного питания. За это время я работал с различными форматами HoReCa и прошёл практически весь путь создания бизнеса — от идеи и концепции до строительства, запуска и дальнейшего управления. Участвовал в создании и развитии баров, ресторанов и других проектов общественного питания, работал с разными форматами и целевыми аудиториями. Этот опыт дал мне глубокое понимание того, как устроен бизнес изнутри: как оценивать идею и её экономику, формировать продукт, работать с клиентским опытом, выстраивать продажи и маркетинг, находить и обучать сотрудников, контролировать финансовые показатели и принимать решения в условиях высокой конкуренции и постоянных изменений рынка. Последние 6 лет я развиваю бизнес в сфере строительства и создания уникальных outdoor-пространств. Я являюсь основателем компании Smartveranda , которая специализируется на проектировании и реализации премиальных террас под ключ. Мы создаём современные пространства для частных домов, ресторанов, загородных комплексов и бизнеса: биоклиматические перголы, остекление, ZIP-системы, зимние сады и другие решения для комфортного использования открытых пространств круглый год. За время работы в этом направлении я прошёл путь от формирования продукта и поиска первых клиентов до построения полноценной компании с командой, подрядчиками и поставщиками. Выстраивал бизнес-процессы, систему продаж, маркетинг, клиентский сервис и операционное управление. Работал с премиальным сегментом, сложными индивидуальными проектами и высоким средним чеком, где особенно важны доверие клиента, качество продукта и безупречная реализация. Сегодня мой основной предпринимательский опыт сосредоточен на двух направлениях: HoReCa и строительство. Именно на пересечении этих сфер я могу быть особенно полезен предпринимателям, которые запускают или развивают бизнес в ресторанной сфере, строительстве, дизайне и смежных направлениях. В качестве ментора могу делиться не только теоретическими знаниями, но и практическим опытом, полученным непосредственно в бизнесе: как проверить идею и найти свою нишу, сформировать востребованный продукт, выстроить продажи, работать с премиальной аудиторией, нанимать и управлять командой, контролировать экономику проекта, масштабировать бизнес и проходить сложные периоды без потери управляемости. Мне особенно интересны предприниматели, которые находятся на этапе запуска, первых продаж или активного роста и хотят систематизировать бизнес, найти точки роста или разобраться с конкретными управленческими и стратегическими задачами.